1,3-propanediol dan 1,2-propanediol adalah kedua-dua sebatian organik yang tergolong dalam kelas diol, yang bermaksud mereka mempunyai dua kumpulan berfungsi hidroksil (-OH).Walaupun persamaan struktur mereka, mereka mempamerkan sifat yang berbeza dan mempunyai aplikasi yang berbeza disebabkan oleh susunan kumpulan berfungsi ini dalam struktur molekul mereka.
1,3-propanediol, sering disingkatkan sebagai 1,3-PDO, mempunyai formula kimia C3H8O2.Ia adalah cecair tidak berwarna, tidak berbau, dan tidak berasa pada suhu bilik.Perbezaan utama dalam strukturnya ialah dua kumpulan hidroksil terletak pada atom karbon yang dipisahkan oleh satu atom karbon.Ini memberikan 1,3-PDO sifat uniknya.
Sifat dan Aplikasi 1,3-Propanediol:
Pelarut:1,3-PDO ialah pelarut yang berguna untuk pelbagai sebatian polar dan nonpolar kerana struktur kimianya yang unik.
Antibeku:Ia biasanya digunakan sebagai agen antibeku dalam aplikasi automotif dan industri kerana ia mempunyai takat beku yang lebih rendah daripada air.
Pengeluaran Polimer: 1,3-PDO digunakan dalam penghasilan polimer terbiodegradasi seperti polytrimethylene terephthalate (PTT).Biopolimer ini mempunyai aplikasi dalam tekstil dan pembungkusan.
1,2-Propanediol:
1,2-propanediol, juga dikenali sebagai propylene glycol, mempunyai formula kimia C3H8O2 juga.Perbezaan utama ialah dua kumpulan hidroksilnya terletak pada atom karbon bersebelahan dalam molekul.
Sifat dan Aplikasi 1,2-Propanediol (Propylene Glycol):
Antibeku dan Agen Pencairan: Propilena glikol biasanya digunakan sebagai antibeku dalam pemprosesan makanan, pemanasan dan sistem penyejukan.Ia juga digunakan sebagai agen deicing untuk pesawat.
Humectant:Ia digunakan dalam pelbagai produk kosmetik dan penjagaan diri sebagai humektan untuk mengekalkan kelembapan.
Bahan Tambahan Makanan:Propilena glikol dikelaskan sebagai "diiktiraf secara umumnya sebagai selamat" (GRAS) oleh Pentadbiran Makanan dan Ubat-ubatan AS (FDA) dan digunakan sebagai bahan tambahan makanan, terutamanya sebagai pembawa perisa dan warna dalam industri makanan.
Farmaseutikal:Ia digunakan dalam beberapa formulasi farmaseutikal sebagai pelarut dan pembawa ubat.
Ringkasnya, perbezaan utama antara 1,3-propanediol dan 1,2-propanediol terletak pada susunan kumpulan hidroksil mereka dalam struktur molekul.Perbezaan struktur ini membawa kepada sifat yang berbeza dan aplikasi yang pelbagai untuk kedua-dua diol ini, dengan 1,3-propanediol digunakan dalam pelarut, antibeku, dan polimer terbiodegradasi, manakala 1,2-propanediol (propilena glikol) menemui aplikasi dalam antibeku, makanan, kosmetik. , dan farmaseutikal.
Masa siaran: Sep-20-2023