Lakton Susu CAS 72881-27-7
Struktur Kimia
Aplikasi
Lakton Susu merupakan bahan penting untuk menghasilkan rasa berkrim, mentega dan seperti susu dalam pelbagai jenis produk.
Dalam minyak wangi, lakton seperti Delta-Decalactone dikenali sebagai "kasturi" atau "nota berkrim." Ia digunakan sebagai bahan wangian untuk menambah kehangatan, kelembutan dan kualiti sensual seperti kulit. Kadangkala digunakan dalam perisa untuk makanan haiwan peliharaan atau makanan ternakan untuk menjadikannya lebih sedap.
Sifat Fizikal
| Barang | Spentakrifan |
| Arupa(Warna) | Cecair tidak berwarna hingga kuning pucat |
| Bau | Seperti keju susu yang berkuasa |
| Indeks biasan | 1.447-1.460 |
| Ketumpatan Relatif (25℃） | 0.916-0.948 |
| Ketulenan | ≥98% |
| Jumlah Isomer Cis dan Isomer Trans | ≥89% |
| Sebagai mg/kg | ≤2 |
| Pb mg/kg | ≤10 |
Pakej
25kg atau 200kg/dram
Penyimpanan & Pengendalian
Disimpan dalam bekas tertutup rapat di tempat yang sejuk, kering & mempunyai pengudaraan selama 1 tahun
