Lakton Susu
Struktur Kimia
Aplikasi
Milk Lactone ialah bahan binaan utama untuk menghasilkan nota berkrim, mentega dan bersusu dalam pelbagai jenis produk.
Dalam minyak wangi, lakton seperti Delta-Decalactone dikenali sebagai "kasturi" atau "nota berkrim." Ia digunakan sebagai bahan pewangi untuk menambah kehangatan, kelembutan dan kualiti sensual seperti kulit. Kadangkala digunakan dalam perasa untuk makanan haiwan atau makanan ternakan untuk menjadikannya lebih sedap.
Sifat Fizikal
| item | Specification |
| Apenampilan(Warna) | Tidak berwarna kepada cecair kuning pucat |
| Bau | Kuat seperti susu keju |
| Indeks biasan | 1.447-1.460 |
| Ketumpatan Relatif(25℃） | 0.916-0.948 |
| Kesucian | ≥98% |
| Jumlah Cis-Isomer dan Trans-Isomer | ≥89% |
| Sebagai mg/kg | ≤2 |
| Pb mg/kg | ≤10 |
Pakej
25kg atau 200kg/dram
Penyimpanan & Pengendalian
Disimpan dalam bekas tertutup rapat di tempat yang sejuk, kering & pengudaraan selama 1 tahun
