CAS Dihydrocoumarin Semula Jadi 119-84-6
Dihydrocoumarin mempunyai aroma rumput manis, disertai oleh liquorice, kayu manis, karamel seperti nota; Ia boleh digunakan sebagai pengganti coumarin (coumarin telah dihadkan dalam makanan), yang digunakan terutamanya untuk menyediakan rasa yang boleh dimakan seperti aroma kacang, aroma buah, kayu manis, dan lain -lain. Ia adalah kelas rempah -rempah yang penting dan bahan kimia halus.
Sifat fizikal
| Item | Spesifikasi |
| Penampilan (warna) | Cecair kuning tanpa warna |
| Bau | Manis, herba, kacang seperti, jerami |
| Titik bolling | 272 ℃ |
| Titik kilat | 93 ℃ |
| Graviti spesifik | 1.186-1.192 |
| Indeks refraktif | 1.555-1.559 |
| Kandungan Coumarin | NMT0.2% |
| Kesucian | ≥99% |
Aplikasi
Ia boleh digunakan dalam formula rasa makanan untuk menyediakan rasa kacang, rasa buah, krim, kelapa, karamel, kayu manis dan rasa lain. IFRA melarang penggunaan dihydrocoumarin dalam formulasi rasa kimia harian kerana kesan alahan pada kulit. Penyelesaian 20% dihydrocoumarin mempunyai kesan menjengkelkan pada kulit manusia.
Pembungkusan
25kg/gendang
Penyimpanan & Pengendalian
Disimpan di kawasan yang sejuk, kering, jauh dari panas dan cahaya matahari.
12 bulan hayat.
